Ga naar de inhoud
BBQ-arrangementen · voor groepen

Barbecue bij Biezz

Samen grillen, midden in de Biesbosch

Een ontspannen BBQ voor je groep. Of je nu zelf grilt of het laat verzorgen door onze kok: alles staat klaar, jullie hoeven alleen te genieten.

Vanaf 25 personen
Zelf grillen of met BBQ-kok
BBQ buiten · buffet in Het Binnenbos
BBQ in de Biesbosch

Samen genieten,
midden in de natuur

Bij Biezz verzorgen we complete BBQ-arrangementen voor groepen. Of jullie nu zelf willen grillen of liever alles laten verzorgen door een kok, wij zorgen dat alles klaarstaat zodat jullie alleen nog hoeven te genieten.

Alle gerechten en bijgerechten staan overzichtelijk gepresenteerd op een buffet. Lekker laagdrempelig, precies zoals het bij Biezz hoort.

Ideaal voor
Teamuitje Verjaardag Afscheid Familiedag Bedrijfsuitje
Chef aan de barbecue bij Brasserie Biezz in Dordrecht
Hoe het werkt

Jullie BBQ, jullie manier

Zelf achter de grill of lekker laten verzorgen. Allebei kan, en jullie eigen ruimte hoort erbij.

Optie 1
Zelf grillen
  • Gasten grillen zelf hun vlees en vis
  • Onbeperkt gebruik van het buffet
  • Salades, brood en sauzen staan klaar
Optie 2
Met een BBQ-kok
  • De kok grilt en serveert direct vanaf de BBQ
  • Bij te boeken bij elk Doe-het-zelf arrangement
  • Bij BBQ Deluxe standaard inbegrepen
Jullie plek
Het Binnenbos
  • Tot 40 zitplaatsen, 63 m²
  • Aansluitend terras
  • Uitzicht op de Biesbosch

Bekijk de ruimte op de impressiepagina

Drie arrangementen

Kies je BBQ

Drie complete arrangementen, alles inbegrepen. Klap het menu open voor de salades, het brood en de sauzen.

Burger BBQ van Brasserie Biezz
"Doe-het-zelf" Burger BBQ

25 t/m 40 personen · 2 uur

Van de barbecue
  • Hamburger (incl. broodje)
  • Hotdog (incl. broodje)
Salades, brood & sauzen
Salades & bijgerechten
  • Rustieke aardappelsalade met Provençaalse kruiden en selderij
  • Pastasalade met pesto en geroosterde groenten
  • Groene salade met komkommer, paprika en frisse dressing
  • Tomatensalade met rode ui en peterselie
  • Geroosterde rozemarijnaardappels
Sauzen & brood
  • Diverse toppings en garnituren (rucola, uien, gebakken uitjes, augurk)
  • Diverse sauzen (mayonaise, ketchup, mosterd, tomatenrelish)
  • Brood met kruidenboter en tapenade
€25,00per persoon
Vraag aan

Altijd in combinatie met een drankarrangement + €19,00 p.p.

Doe-het-zelf BBQ van Brasserie Biezz
"Doe-het-zelf" BBQ

25 t/m 40 personen · 2 uur

Van de barbecue
  • Merguez worst
  • Hamburger (incl. broodje)
  • Gemarineerde kippendij
Salades, brood & sauzen
Salades & bijgerechten
  • Rustieke aardappelsalade met Provençaalse kruiden en selderij
  • Quinoasalade met verse groenten en yoghurtdressing
  • Groene salade met komkommer, paprika en frisse dressing
  • Tomatensalade met rode ui, mozzarella en pesto vinaigrette
  • Geroosterde rozemarijnaardappels
Sauzen & brood
  • Brood met kruidenboter en tapenade
  • Diverse sauzen (mayonaise, ketchup, mosterd, tomatenrelish)
€27,50per persoon
Vraag aan

Altijd in combinatie met een drankarrangement + €19,00 p.p.

BBQ Deluxe met kok bij Brasserie Biezz
BBQ Deluxe Biezz

Vanaf 40 personen · 2,5 uur · incl. BBQ-kok

BBQ op het terras · buffet in Het Binnenbos

Onze kok bereidt op de barbecue
  • Merguez worst
  • Gemarineerde kippendij
  • Zalmpakketjes met oosters gemarineerde zalm
  • Garnalenspies met knoflook
  • Gemarineerde ribeye
Salades, brood & sauzen
Salades & bijgerechten
  • Bulgursalade met sultanarozijnen, geroosterde bataat, venkel, olijven en gedroogde tomaat met sumac dressing
  • Wortelsalade met gele & paarse wortel en pastinaak, ras el hanout, honing en dragondressing
  • Krielaardappelsalade met rozemarijn, rode ui, bosui, rode paprika, haricot vert en crème fraîche
  • Salade met watermeloen, feta, rode peper en munt
  • Tomatensalade met rode ui, mozzarella en pesto vinaigrette
  • Groene salade met komkommer, paprika en frisse dressing
Sauzen & brood
  • Diverse sauzen (mayonaise, ketchup, mosterd, tomatenrelish)
  • Brood met kruidenboter en tapenade
€37,50per persoon
Vraag aan

Altijd in combinatie met een drankarrangement + €23,50 p.p.

Drankarrangement

De drankjes erbij

Een BBQ-arrangement combineer je altijd met een drankarrangement in zelfbedieningsvorm.

Zelfbediening

De dranken staan overzichtelijk en gekoeld klaar op een buffet, samen met het glaswerk. Tijdens de afgesproken duur kunnen jullie er onbeperkt gebruik van maken. Gasten pakken zelf hun drankje, wij vullen het buffet tijdig aan.

Liever barservice?

Geen zin in zelf inschenken? Dan boek je bediening bij en verzorgen wij de drankuitgifte. De kosten maken we inzichtelijk in een offerte op maat.

Inhoud drankarrangement

Frisdranken: Ice Tea Green, Pepsi, Pepsi Max, Sisi.
Vruchtensappen: appelsap, jus d'orange.
Waters: Sourcy rood, tapwater.
Bieren: Hertog Jan, Hertog Jan 0.0%.
Wijnen: rode en witte wijn.
Warme dranken: koffie, thee.

Drankarrangement 2 uur
Bij de 2-uurs BBQ-arrangementen
€19,00
per persoon
Drankarrangement 2,5 uur
Bij BBQ Deluxe (2,5 uur)
€23,50
per persoon
Lekker afsluiten

Desserts bijboeken

Dessertcoupe roodfruit€7,00
Tiramisu€7,00
IJscoupe€8,00
Grand dessertbuffet€14,50

Eén dessertkeuze geldt voor het hele gezelschap. De uitbreiding boek je alleen voor het totale aantal personen. Prijzen per persoon.

Zo werkt boeken bij Biezz

Van aanvraag tot BBQ

We houden het boekingstraject lekker compact.

1
Online aanvraag

Vraag je arrangement aan met datum en aantal personen.

5 minuten
2
Offerte op maat

Offerte in je mail, met een optie van 14 dagen.

Binnen 3 werkdagen
3
Eventuele afstemming

Kort overleg als er nog iets te bespreken valt.

Alleen indien nodig
4
Online bevestiging

Eén klik akkoord; je ontvangt een bevestigingsmail.

1 klik
5
Laatste aanpassingen

Definitieve aantallen doorgeven.

Tot 7 dagen vooraf
Compact boekingstraject

We houden het boeken simpel en duidelijk. Bijna alle informatie vind je al op deze pagina, en de volledige informatie ontvang je in de brochure die we met de offerte meesturen. Zo hoef je niet lang te zoeken of te mailen.

Je ontvangt twee offertes: een eerste voorstel en indien nodig één aangepaste versie. Daarna bevestig je eenvoudig met één klik.

Meer afstemming nodig? Dat regelen we graag. Een aanvullende of aangepaste offerte boek je bij voor €25,- en een gesprek op locatie of uitgebreider mailcontact voor €45,-. Zo betaal je alleen voor de ondersteuning die je echt gebruikt en blijft de basisprijs voor iedereen gelijk.

Goed om te weten

Voordat je boekt

Minimale afname

Voor ieder arrangement geldt een minimale afname. Het aantal personen verschilt per arrangement.

Definitieve aantallen

Het definitieve aantal personen ontvangen we uiterlijk 7 dagen vóór aanvang.

Drankarrangement

De BBQ gaat altijd samen met een zelfbediening-drankarrangement.

Dieetwensen & allergenen

We houden waar mogelijk rekening met allergieën en dieetwensen. Aparte bereiding: toeslag gemiddeld €4,50 p.p.

Kinderkorting

Kinderen vanaf 3 jaar doen gewoon mee met het arrangement en betalen dezelfde prijs. Kinderen van 3 t/m 13 jaar krijgen wel 25% korting op het drankarrangement.

Eten & drinken

Zelf meegebracht eten, drinken of externe catering is niet toegestaan.

Zaalhuur buiten openingstijden

Buiten openingstijden geldt een zaalhuur van €60,- per uur (incl. btw).

Hoe komt de prijs tot stand?

We rekenen met een gemiddeld tarief per persoon. Dat houdt rekening met vroeg vertrek en late afmeldingen, zodat de prijs voor elk gezelschap helder en eerlijk blijft.

Vraag & antwoord

Veelgestelde vragen

Is het mogelijk om arrangementen te combineren?

Nee. Je kiest één BBQ-arrangement voor de hele groep. Zo houden we het overzichtelijk en blijft de prijs voor iedereen gelijk.

Wat als wij voor minder personen willen boeken?

Dat kan. Het minimum van het gekozen arrangement blijft wel het startpunt. Je rekent dus altijd af voor het minimumaantal, ook als je groep kleiner is.

Kunnen jullie rekening houden met dieetwensen en allergieën?

We houden waar mogelijk rekening met allergieën en dieetwensen. Een aparte bereiding is mogelijk met een toeslag van gemiddeld €4,50 per persoon. Door de beperkte keukenruimte kunnen we kruisbesmetting helaas niet volledig uitsluiten. Geef dieetwensen en allergieën door bij je aanvraag.

Is er bediening bij de BBQ en de drankjes?

Standaard is alles zelfbediening: het eten en de drankjes staan op een buffet. Wil je liever een BBQ-kok of barservice? Die kun je bijboeken; bij BBQ Deluxe is de kok standaard inbegrepen. Geef het aan bij je aanvraag, dan nemen we het mee in de offerte.

Tot wanneer kunnen we het aantal personen doorgeven?

Het definitieve aantal personen ontvangen we graag uiterlijk 7 dagen voor aanvang.

Offerte aanvragen

Vraag je BBQ aan

Vul je aanvraag zo volledig mogelijk in, dan stellen wij een offerte op maat voor je op. Je ontvangt deze binnen drie werkdagen, met een optie van 14 dagen. Aanpassingen of bijzonderheden verwerken we daarna.

Even checken voor je aanvraagt
  • De Doe-het-zelf arrangementen boek je van 25 t/m 40 personen, BBQ Deluxe vanaf 40 personen.
  • Een BBQ gaat altijd samen met een drankarrangement (€19,00 of €23,50 p.p.).
  • Iedereen betaalt dezelfde prijs per persoon. Alleen kinderen van 3 t/m 13 jaar krijgen 25% korting op het drankarrangement.
  • Je kiest één BBQ-arrangement voor de hele groep. Allergieën kun je doorgeven tot 7 dagen voor aanvang.
  • Het definitieve aantal personen kun je doorgeven tot 7 dagen voor aanvang.
  • Je ontvangt de offerte binnen 3 werkdagen, met een optie van 14 dagen.
Aanvraag Barbecue
Contactpersoon
Contactpersoon
Voornaam
Achternaam
Selecteer de gewenste datum
BBQ met of zonder personele ondersteuning?
Wil je een dessert bijboeken?
Eén keuze geldt voor het hele gezelschap, voor het totale aantal personen.
Dieetwensen
Bovenstaande opties zijn de dieetwensen waar wij binnen het assortiment rekening mee kunnen houden. Sommige dieetwensen brengen een toeslag met zich mee vanwege de aparte bereiding en het verschil in de inkoopprijs van ingrediënten. Exacte aantallen ontvangen wij graag 7 dagen voor aanvang.
Gewenste duur
Gewenste duur